Don Papa Double AL Kufr Contraband

Don Papa Baroko 40% 0,7 l
Další skvělá limitovaná edice filipínského rumu Don Papa. Hutný, viskózní rum, který v sobě ukrývá sladší chuťový profil, který je typicky pro tuto značku. Příjemně zakulacený rum se stopy výrazné vanilky, medu, kandovaného ovoce, citrusů v doprovodu s jemným dřevitým nádechem. Jasná volba pro fanoušky filipínského Don Papy, ale ani ostatní příznivci sladších rumů nebudou litovat.
Země původu: Filipíny

Don Papa Masskara 40% 0,7 l
Inspirovaná divokým filipínským rejem Masskara v sobě snoubí různě staré pot-still rumy, které byly obohaceny vmícháváním či maceračním procesem několik lokálních ingrediencí, konkrétně medem z kanlaonského lesa na ostrově Negros, typicky filipínské odrůdy citronu Calamondin a filipínských feferonek Siling Labuyo.
Výsledek je příjemně sladký, blízký rumovým elixírům, ale přesto poctivě silný. Temně zlatý rum voní po medu s dotykem citrusů a na patře je jemný, výrazně ovocný s tóny citrusů, medu a kandovaného ovoce. Závěr je dlouhý, sladký, s lehkým chilli na samém konci.
Země původu: Filipíny

Don Papa Alon 40% 0,7 l
Prémiová destilát inspirovaný rumem, vyráběný z cukrové třtiny pěstované na filipínském ostrově Negros – kolébce sladkých melas a tropického slunce.
Vyniká svěžím exotickým profilem, který odkazuje na tradiční filipínské jídlo Ginataang Langka – tedy kombinaci jackfruitu, praženého kokosu a jemného chilli.
Oproti klasickému Don Papa Rumu je Alon lehčí, méně sladký a chuťově vrstevnatější.
Kvůli vyššímu obsahu cukru, než povoluje evropská norma pro rum, je tento nápoj zařazen mezi destiláty na bázi rumu – zůstává však věrný svému původu i charakteristické filipínské duši.
Země původu: Filipíny

Don Papa Sherry Cask 45% 0,7 l
Rum Don Papa Sherry Casks se původem neliší od ostatních položek portfolia filipínského výrobce: cukrová třtina pochází z podhůří Mount Kanlaon, nejvyšší hory-sopky ostrova Negros nazývaného někdy „cukřenka“, rostlina se mele na místě, fermentát se destiluje kolonovou destilací.
To nejpodstatnější začíná v okamžiku, kdy se čerstvý destilát ukládá k zrání. Čtyři roky se vyvíjí v sudech po Bourbon whiskey, poté se přečerpá a jeden a půl roku zraje v sudech po sherry, a to hned po jeho čtyřech druzích: po finu (je suché na troud), PX neboli Pedro Ximénez (je naopak sladké), Cream sherry (může si s PX podat ruce) a konečně po Palo Cortado sherry, možná nejúžasnějším sherry vůbec, sherry-váhavci, které se chvíli vyvíjí jako fino a pak začne aktivně pošilhávat po amontilladu a propůjčí rumu závan a chuť lískových oříšků. Jednotlivé frakce se poté míchají a výsledkem je Don Papa Finished in Sherry Casks. A výsledek stojí za to!
Země původu: Filipíny

Don Papa Rye Aged 45% 0,7 l
Limitovaná edice prémiového rumu Don Papa je symbolem spojení dvou výjimečných kultur. Přestože Španělé vládli na Filipínách po více než tři století, ten největší vliv na moderní filipínskou kulturu pochází ze Spojených států.
Don Papa Rye Aged představuje dokonalé souznění amerického žita s filipínskou cukrovou třtinou. Rum zrál po dobu čtyř let v sudech po americké žitné whiskey, které byly uloženy na úpatí Mount Kanlaon, uprostřed tajuplné Sugarlandie neboli ostrova Negros.
Země původu: Filipíny

Don Papa Gayuma 40% 0,7 l
Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí tzv. babaylané, šamani hory Kanlaon. Jedná se o unikátní elixír, který přenese člověka do říše mysticismu a tajemného nadpřirozena. Babaylané jsou mocní specialisté na různé druhy rituálů, díky nimž komunikují s duchovním světem, kdy využívají nejen darů přírody, ale také komunikují a navazují přímé kontakty s duchy ve světě fyzickém.
Don Papa Gayuma se vyrábí výhradně z melasy z cukrové třtiny, která pochází z filipínského ostrova Negros. Destiluje se a zraje v jedinečném sopečném klimatu, které obklopuje úpatí hory Kanlaon.
Don Papa Gayuma nejprve zraje v amerických dubových sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po skotské whisky z ostrova Islay.
Tento rum má tmavě jantarovou barvu s výraznou rašelinovou vůní, zatímco v jemné delikátní chuti vyniká vanilka s lehkými tóny pomerančové kůry, kakaem, s nádechem hřebíčku a máty. Intenzivní kouřový nádech a kořeněný závěr poté poskytuje dobře vyváženou a zároveň komplexní výsledek.
Země původu: Filipíny

Aktuální expirace:

2x Fentimans Curiosity Cola 250 ml
Curiosity Cola je fermentovaný kolový nápoj s extraktem zázvoru a bylin. Výrobky značky Fentimans se od ostatních odlišují především tím, že v nich není žádná chemie. Vše je botanicky vařeno. Podle originálního receptu se vezmou kořeny zázvoru, pomelou se a pak se vloží do mědí vykládané parní kádě a nechají se probublat a zvolna vařit, což uvolní jejich aroma. Přidají se nejjemnější byliny, přírodní vůně, cukr, droždí a pramenitá voda. Tekutina se pak uloží do dřevěných kádí, kde se nechá fermentovat. Celý výrobní postup trvá 7 dní.
Země původu: Spojené Království